Коньяк в домашних условиях рецепт чача - Чача в домашних условиях: рецепт приготовления
Как сделать чачу
При сборе урожая многие самогонщики приходят к мысли, что неплохо бы узнать рецепт чачи из винограда в домашних условиях , чтобы разнообразить бутлегерский опыт и приготовить шикарный алкоголь своими руками. Чача — это национальный грузинский напиток, который первоначально гнали в бедных селениях в надежде получить из ягод максимум пользы. После выжимки винограда остается жмых мезга , которая для вина не годится. Хозяйственные грузины смекнули, что нет смысла выбрасывать добро, когда можно сделать из него крепкий алкоголь. Со временем рецепт приготовления чачи из винограда в домашних условиях модернизировался, самогонные аппараты тоже преобразились, так что получить эту забористую разновидность бренди теперь можно даже на собственной кухне.
Сколько существует в мире стран, столько же и национальных напитков, отражающих культуру, традиции и обычаи местных жителей. Когда мы вспоминаем о вкусной и колоритной Грузии, первое, что приходит на ум — конечно же, чача. Изготавливают чачу из виноградной мезги после брожения и перегонки.
| Рецепт коньяка из винограда | 327 | Цвет янтарный, аромат яркий, яблочный, с вплетающимися нотками ванили, печёных яблок, трав и карамели. Вкус ровный, мягкий, яблочный с обертонами древесины дуба. |
| Универсальные варочные порядки | 326 | Сложно представить праздничный стол без крепкого коньяка. К тому же этот напиток можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. |
| Домашний коньяк из самогона на черносливе | 462 | Домашний коньяк из виноградного мацерата или виноградной чачи. |
| 135 | Сложно представить праздничный стол без крепкого коньяка. К тому же этот напиток можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. |
Одной из «достопримечательностей» стран Кавказа и Крыма является южный алкогольный напиток — чача. Ее страстные почитатели приноровились готовить спиртное в домашних условиях из виноградного жмыха, оставшегося после приготовления алкоголя. А если настоять этот напиток на дубовых колышках или щепе, то в результате можно получить ароматный, вкусный, полезный и, что немаловажно, экологически чистый продукт. Видео: Домашний коньяк. Рецепт домашнего коньяка из чачи. Как сделать коньяк?
